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Kevin Lopez
Apprenti cuisinier — recherche alternance restaurant
Apprenti en CAP Cuisine au CFA de Périgueux, motivé par la cuisine traditionnelle française et bistronomique. Première expérience en brigade au Café de la Mairie. Bon mental, ponctuel, propre.
Mes expériences
Périgueux
- Préparation des entrées froides et des desserts (mises en place, dressage assiette).
- Service du midi en brigade de 4 personnes (60 couverts/jour).
- Respect strict des normes HACCP, nettoyage poste en fin de service.
Bergerac
- Découverte du métier en brigade traditionnelle.
- Aide à la mise en place service du soir.
Mes points forts
Formation
En plus
LanguesFrançais (Natif) · Espagnol (Scolaire)
CertifsPermis de conduire (en cours)
J'aimeFootball (entraînement 2x/semaine) · Cuisine maison avec mes grands-parents · Jeux vidéo
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