Artisan Warm

Crafts

Kevin Lopez

Apprenti cuisinier — recherche alternance restaurant

kevin.lopez@gmail.com06 12 34 56 78Périgueux (24)

Apprenti en CAP Cuisine au CFA de Périgueux, motivé par la cuisine traditionnelle française et bistronomique. Première expérience en brigade au Café de la Mairie. Bon mental, ponctuel, propre.

Mes qualités

Découpe légumes
Cuissons
Plonge
HACCP
Service rapide
Travail en équipe

Mes expériences

Commis de cuisine apprenti · Café de la Mairie

Périgueux

  • Préparation des entrées froides et des desserts (mises en place, dressage assiette).
  • Service du midi en brigade de 4 personnes (60 couverts/jour).
  • Respect strict des normes HACCP, nettoyage poste en fin de service.
Stage 3e · Restaurant Le Petit Bouchon

Bergerac

  • Découverte du métier en brigade traditionnelle.
  • Aide à la mise en place service du soir.

Ma formation

CAP Cuisine (en cours) · CFA de Périgueux

Périgueux

Brevet des collèges · Collège Jules Ferry

Périgueux

En plus

LanguesFrançais (Natif) · Espagnol (Scolaire)

Diplômes & permisPermis de conduire (en cours)

J'aimeFootball (entraînement 2x/semaine) · Cuisine maison avec mes grands-parents · Jeux vidéo

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