Cuisinier à Paris

15 offres à pourvoir

• Cuisinier/Cuisinière dans un restaurant (H/F)

  — · 75 - Paris

  CDIMensuel de 2000.0 Euros sur 12 mois

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  À propos du poste Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant japonais, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) spécialisé(e) en brochettes japonaises (yakitori) et cuisine fusion motivé(e) et expérimenté(e), pour intégrer notre brigade de cuisine. Responsabilités Préparation et cuisson des brochettes japonaises et cuisine fusion Découpe et préparation des viandes, poissons et légumes destinés aux brochettes Assemblage et dressage des brochettes selon les fiches techniques et standards de l'établissement Gestion du poste de cuisson en flux continu pendant le service) Respect

• Cuisinier / Cuisinière (H/F)

  THAI SAMUT · 75 - Paris

  CDIMensuel de 2000.0 Euros sur 12 mois

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  Nous recherchons un cuisinier thaïlandais H/F qui répond aux critères suivants pour rejoindre notre équipe : - Une expérience solide dans la cuisine thaïlandaise traditionnelle et authentique. - Une expérience dans la sculpture des fruits et légumes pour la décoration des plats. - Autonomie : vous serez seul/e pour la mise en place et la préparation des plats. - Pour faciliter la communication avec l'équipe de cuisine, la maitrise de la langue thaïlandaise serait appréciée. Responsabilités principales : - Réceptionner et contrôler les livraisons des produits alimentaires - La mise en place d

• Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

  SRIRAM FOODS · 75 - PARIS 10

  CDIMensuel de 2800.0 Euros à 3800.0 Euros sur 12 mois

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  Nous recherchons 2 ChefS cuisiniers H/F, talentueux et expérimentés pour rejoindre notre équipe culinaire, qui maîtrise à la fois la cuisine indienne du Nord et du Sud, avec une passion pour créer des plats authentiques et savoureux. Principales responsabilités : - Préparer et présenter des plats indiens du Nord et du Sud en utilisant des méthodes traditionnelles et en respectant des normes élevées. - Assurer une qualité, un goût et une présentation des plats constamment excellents. - Créer des plats innovants tout en respectant l'authenticité. - Gérer les opérations de la cuisine, y compris

• Cuisinier / Cuisinière

  CAFE JUSSIEU · 75 - PARIS

  CDIMensuel de 1400.0 Euros à 1600.0 Euros sur 12 mois

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  Nous cherchons un/e cuisinier(e) en CDI. 3/4 temps. Service du soir du mardi au samedi (18h30-22h30) 2 ans d'expérience minimum, motivé(e) et disponible immédiatement.

• Chef Cuisinier népalais et indien (H/F)

  INDIAN NEPALI SWAD · 75 - PARIS 15

  CDIMensuel de 2100.0 Euros à 2150.0 Euros sur 12.0 mois

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  Nous recrutons un(e) Chef(fe) cuisinier.ère pour notre restaurant à Paris 15e. Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience en cuisine, avec une spécialisation dans la gastronomie népalaise et indienne, notamment dans la préparation de Mo Mo, Chowmein, Tandoori et divers currys. Vos compétences doivent inclure : - La maîtrise des cuissons au Tandoor, - La préparation de raviolis népalais (Mo Mo), - L'élaboration de marinades, - La mise en place et la préparation complète des plats, des entrées aux desserts. Vous serez également amené(e) à participer à la création et à l'évolution de la car

• Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

  LE VOLTAIRE · 75 - PARIS 07

  CDIMensuel de 2500.0 Euros sur 12 mois

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  Le Voltaire recherche un(e) Commis Pâtissier(ère) pour renforcer son équipe de production Au sein de l'équipe pâtisserie, vous participerez à : - La préparation et la réalisation des productions pâtissières. - L'application des recettes et techniques de fabrication. - Le dressage et la finition des produits. - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - L'entretien et l'organisation de votre poste de travail. - La collaboration avec l'ensemble de l'équipe afin de garantir la qualité des produits proposés. Profil recherché: - Titulaire d'un CAP Pâtissier. - Expérience souha

• Cuisinier Chef de Partie Wok (H/F)

  CUISINE J PARIS · 75 - PARIS

  CDIMensuel de 1997.49 Euros à 2900.0 Euros sur 12 mois

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  Description : Spécialiste de la cuisson traditionnelle, vous serez responsable du poste "Wok" au sein de notre cuisine. Missions : Maîtrise parfaite de la cuisson à haute température au wok (gestion du "Wok Hei" - le souffle du wok), Découpe technique et ultra-rapide des ingrédients (viandes, légumes, fruits de mer), Préparation des sauces sautées cantonnaises traditionnelles à la minute. Profil : Expérience exigée de 3 ans minimum sur un poste de Wok Chef dans un restaurant traditionnel chinois. Excellente condition physique et rapidité d'exécution. La maîtrise du chinois (mandarin ou cantona

• Cuisinier / Cuisinière spécialisé(e) en cuisine népalaise (H/F)

  SAS SHILAJI · 75 - PARIS 15

  CDIMensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois

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  Restaurant de spécialités népalaises situé à Paris 15e recrute un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine traditionnelle du Népal. Vous préparez et dressez l'ensemble des plats authentiques de la carte népalaise : dal bhat tarkari (plat national composé de lentilles, riz et légumes épicés), momos vapeur et frits (raviolis népalais farcis au buff, poulet ou légumes, accompagnés de leur achar traditionnel), thukpa (soupe de nouilles d'origine tibéto-népalaise), chowmein népalais, sekuwa (viande grillée marinée aux épices népalaises), chatamari (crêpe néwar souvent appelée "pizza népalaise"),

• Cuisinier / Cuisinière expérimenté(e) (H/F)

  ROMANTICAFFE · 75 - PARIS 07

  CDIMensuel de 2800.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12 mois

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  Restaurant bistronomique italien de 60 couverts situé en face des Invalides (Paris 7ème), cherche cuisiner/cuisinière avec expérience. Vous assurerez le midi et le soir. Deux jours de repos consécutifs.

• Cuisinier Chef de Partie Wok (H/F)

  CUISINE J PARIS · 75 - PARIS

  CDIMensuel de 1997.49 Euros à 2900.0 Euros sur 12 mois

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  Description : Spécialiste de la cuisson traditionnelle, vous serez responsable du poste "Wok" au sein de notre cuisine. Missions : Maîtrise parfaite de la cuisson à haute température au wok (gestion du "Wok Hei" - le souffle du wok), Découpe technique et ultra-rapide des ingrédients (viandes, légumes, fruits de mer), Préparation des sauces sautées cantonnaises traditionnelles à la minute. Profil : Expérience exigée de 3 ans minimum sur un poste de Wok Chef dans un restaurant traditionnel chinois. Excellente condition physique et rapidité d'exécution. La maîtrise du chinois (mandarin ou cantona

• Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

  L'ALLIANCE · 75 - PARIS

  CDIMensuel de 3000.0 Euros sur 12 mois

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  Notre restaurant, ouvert 7 jours sur 7, est à la recherche d'un Chef de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous offrons une ambiance de travail conviviale et professionnelle, avec une cuisine axée sur des produits frais et de qualité. Nous valorisons la créativité, l'innovation et le travail d'équipe. Description du poste : En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création des menus et de la supervision de l'équipe culinaire. Vos principales missions seront : Concevoir et mettre à jour les menus en fonction des

• Chef(fe) cuisinier pâtissier spécialité indienne (H/F)

  RANG · 75 - PARIS 11

  CDIMensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois

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  Nous recherchons un(e) chef(fe) ayant étudié dans une école indienne exclusivement. Chef (fe) cuisiner(ère) ayant des compétences : EXCLUSIVEMENT spécialités de plats et de desserts indiens : - Grande connaissance des épices spécialement produites en Inde - Grande connaissance des pâtisseries indiennes régionales - Capacités à faire évoluer nos recettes Avoir une expérience réussie en hôtel ou restaurant de renom Mettre en œuvre les processus et normes de qualité et d hygiène, ainsi que le respect des règles de sécurité. Pouvoir travailler en équipe.

• Cuisinier / cuisinière (H/F)

  CHINATOWN · 75 - PARIS

  CDIMensuel de 2081.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois

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  Fondé en 1985, le restaurant Chinatown Olympiades est une institution emblématique du 13e arrondissement de Paris, spécialisée dans la gastronomie chinoise authentique et la cuisine cantonaise traditionnelle. Le restaurant propose une large sélection de spécialités chinoises faites maison, incluant notamment des dim sum artisanaux, des viandes rôties traditionnelles, des fruits de mer, ainsi qu'un service traiteur pour événements, mariages et banquets de grande capacité. Grâce à son expérience reconnue et à son positionnement comme établissement de référence dans la restauration chinoise à Par

• Cuisinier / Cuisinière (H/F)

  MINISTERE DE LA JUSTICE · 75 - PARIS 01

  CDD - 12 Mois

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  Cuisinier en cabinet ministériel (ministère de la Justice) Assurer, sous l'autorité du chef cuisinier, la production des plats dans le respect des normes d'hygiène. Participer à la conception et la préparation des différentes préparations culinaires (repas, cocktails, .) pour le cabinet du ministre et les personnels techniques Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Participer à la mise en place du poste de travail Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Mise en œuvre des techniques et règle

• Chef cuisinier spécialisé en cuisine kabyle (H/F)

  — · 75 - PARIS

  CDIMensuel de 2800.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12 mois

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  Lieu : Paris 14 Disponibilité : Immédiate ou à convenir Description du poste Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un chef cuisinier spécialisé dans la cuisine traditionnelle kabyle. Le candidat sera chargé de préparer, superviser et assurer la qualité des plats typiques kabyles, dans le respect des recettes authentiques, des normes d'hygiène et des standards de l'établissement. Missions principales Préparer et cuisiner des plats traditionnels kabyles Élaborer les menus en collaboration avec la direction Garantir la qualité, la présentation et l'authenticité